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Diese Lebensmittel kannst du einkochen Folgendes Obst kannst du beispielsweise im Topf oder im Backofen einkochen: Obst einkochen: Grundprinzip und leckere Rezepte Kirschen einkochen: Einfaches Rezept mit und ohne Zucker Birnen einkochen: So machst du sie schnell und einfach haltbar für den Winter Stachelbeeren einkochen: Eine einfache Anleitung Äpfel einkochen: Mit und ohne Zucker Mirabellen einkochen: So machst du die leckeren Früchte haltbar Zwetschgen einkochen: Anleitung und Rezept Pflaumen einkochen: So machst du die Früchte haltbar Und diese Gemüsesorten eignen sich besonders zum Einkochen: Tomaten einkochen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung Rote Bete einkochen: So hast du länger was davon Bohnen einkochen: So hast du länger was davon Zucchini einkochen: Leckere Rezepte zum Haltbarmachen Rotkohl einkochen: Eine Anleitung Kartoffeln einkochen: So machst du sie haltbar Spargel einkochen: So machst du die Stangen haltbar Durch Einkochen kannst du beispielsweise folgende Gerichte länger haltbar machen : Kritik: Energieverbrauch beim Einkochen im Backofen Das Einkochen im Backofen ist zwar praktisch, verbraucht jedoch mehr Energie als die klassische Variante im Kochtopf